mis en ligne le 31/01/2000

SCIENCES EXPERIMENTALES
1ères SCIENTIFIQUES 1999
travaux réalisés par des élèves du Lycée Savary de Mauléon des Sables d'Olonne (Vendée, France )

 

Ecrire :
LA DEMARCHE SCIENTIFIQUE
ETUDE DU SEL: 
une ressource utile à l'Homme
Le sel étant du chlorure de sodium:
quelle est sa structure cristalline?
L'eau de mer renfermant les ions Na+ et Cl- dissous:
comment les cristaux de sel marin s'y forment-ils?
Le sel se rencontre aussi dans des carrières ou des mines où il est exploité de façon industrielle:
comment le sel gemme s'est-il formé?
Depuis les temps préhistoriques, l'Homme récolte le sel:
comment cette denrée a-t-elle pris autant d'importance?
Le sel conserve les aliments:
comment permet-il cette conservation?
L'organisme a besoin de sel:
comment le sel agit-il dans l'organisme?
Le sel n'est pas seulement utilisé dans l'alimentation:
comment l'Homme utilise-t-il d'autres propriétés du sel? 

Pour conclure...
 

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