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hygiène environnement - services aux collectivités
La filière "hygiène et environnement", rénovée récemment dans sa globalité, propose dans l'académie des diplômes à différents niveaux de qualification, du CAP au BTS. Elle couvre des secteurs d'activités porteurs d'emplois avec une évolution possible vers des postes à responsabilités.Le CAP agent polyvalent de restauration, inséré dans cette filière, intervient aussi bien en restauration collective que commerciale, pour exercer des activités de production culinaire, de distribution et d'entretien des locaux.
actualités
enseignants en entreprise
4 novembre 2019 - 20 novembre 2019
visite ou stage en entreprise organisé par le Centre d’Études et de Formation en Partenariat avec les Entreprises et les Professions - Lire la suite
concours vidéo 2020 santé et sécurité au travail
18 octobre 2019 - 3 avril 2020
l'INRS organise la 8ème édition du concours vidéo "Santé et sécurité au travail : de l'école au travail, à vous de filmer !" destiné aux élèves des lycées professionnels et aux apprentis - Lire la suite
concours Science Factor
1 septembre 2019 - 31 décembre 2019
concours sur l'innovation scientifique et technique à destination des collégiens et lycéens - Lire la suite
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nouvelle fiche repère sur la nutrition
10 décembre 2019
actualisation de la fiche de l’Institut national du cancer consacrée à la prévention des cancers par la nutrition - Lire la suite
qu'est ce qu'un Centre National de Référence
1 décembre 2019
animation de l'Institut Pasteur - Lire la suite
Helicobacter pilori
8 octobre 2019
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 | analyses microbiologiques dans le domaine de la restauration - bac pro, cap, brevet professionnel | 11/05/2019 |
| exploitation de résultats non satisfaisants | ||
 | portefeuille de compétences en CAP Agent de Propreté et d'Hygiène - cap | 23/11/2018 |
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 | portefeuille de compétences en CAP Agent Polyvalent de Restauration - cap | 23/11/2018 |
| document accompagnant l'attestation de compétences professionnelles acquises dans le cadre de la formation préparant au CAP | ||
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