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espace pédagogique > disciplines du second degré > biotechnologies-santé-social > filières > hygiène et environnement

hygiène environnement - services aux collectivités

hygiène et environnement La filière "hygiène et environnement", rénovée récemment dans sa globalité, propose dans l'académie des diplômes à différents niveaux de qualification, du CAP au BTS. Elle couvre des secteurs d'activités porteurs d'emplois avec une évolution possible vers des postes à responsabilités.
Le CAP agent polyvalent de restauration, inséré dans cette filière, intervient aussi bien en restauration collective que commerciale, pour exercer des activités de production culinaire, de distribution et d'entretien des locaux.
 
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enseignants en entreprise

4 novembre 2019 - 20 novembre 2019
visite ou stage en entreprise organisé par le Centre d’Études et de Formation en Partenariat avec les Entreprises et les Professions - Lire la suite

concours vidéo 2020 santé et sécurité au travail

18 octobre 2019 - 3 avril 2020
l'INRS organise la 8ème édition du concours vidéo "Santé et sécurité au travail : de l'école au travail, à vous de filmer !" destiné aux élèves des lycées professionnels et aux apprentis - Lire la suite

concours Science Factor

1 septembre 2019 - 31 décembre 2019
concours sur l'innovation scientifique et technique à destination des collégiens et lycéens - Lire la suite


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nouvelle fiche repère sur la nutrition

10 décembre 2019
actualisation de la fiche de l’Institut national du cancer consacrée à la prévention des cancers par la nutrition - Lire la suite

qu'est ce qu'un Centre National de Référence

1 décembre 2019
animation de l'Institut Pasteur - Lire la suite

Helicobacter pilori

8 octobre 2019
vidéo de la série "Ils font avancer la recherche" de l'Institut Pasteur - Lire la suite

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pratique pédagogique en CAP APR - cap04/01/2020
proposition de mise en situation des élèves de Certificat d'Aptitude Professionnelle Agent Polyvalent de Restauration
analyses microbiologiques dans le domaine de la restauration - bac pro, cap, brevet professionnel11/05/2019
exploitation de résultats non satisfaisants
portefeuille de compétences en CAP Agent de Propreté et d'Hygiène - cap23/11/2018
document accompagnant l'attestation de compétences professionnelles acquises dans le cadre de la formation préparant au CAP

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