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espace pédagogique > disciplines du second degré > biotechnologies-santé-social > filières > hygiène et environnement

hygiène environnement - services aux collectivités

hygiène et environnement La filière "hygiène et environnement", rénovée récemment dans sa globalité, propose dans l'académie des diplômes à différents niveaux de qualification, du CAP au BTS. Elle couvre des secteurs d'activités porteurs d'emplois avec une évolution possible vers des postes à responsabilités.
Le CAP agent polyvalent de restauration, inséré dans cette filière, intervient aussi bien en restauration collective que commerciale, pour exercer des activités de production culinaire, de distribution et d'entretien des locaux.
 
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trousse à projets

22 novembre 2018 - 30 juin 2019
nouvel outil pour faire connaître et financer les projets pédagogiques ou les chefs d'oeuvre de la voie professionnelle - Lire la suite

Hungry planet

13 juillet 2018 - 1 juillet 2019
exposition accueillie par le Muséum d’Angers jusqu’au 30 juin 2019 - Lire la suite

rénovation du CAP APR

7 octobre 2017 - 1 septembre 2019
référentiel en cours de rénovation - Lire la suite


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journée mondiale sans tabac

29 mai 2019
numéro thématique du Bulletin Epidémiologique Hebdomadaire (BEH) (28 mai 2019) - Lire la suite

participer à l’étude Nutrinet

20 mai 2019
recherche de participants pour participer à l'étude de cohorte Nutrinet et ainsi comprendre les liens entre alimentation et santé - Lire la suite

stage étudiant

20 mai 2019
guide du ministère de l'Enseignement Supérieur de la Recherche et de l'Innovation - Lire la suite

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analyses microbiologiques dans le domaine de la restauration - bac pro, cap, brevet professionnel11/05/2019
exploitation de résultats non satisfaisants
portefeuille de compétences en CAP Agent de Propreté et d'Hygiène - cap23/11/2018
document accompagnant l'attestation de compétences professionnelles acquises dans le cadre de la formation préparant au CAP
portefeuille de compétences en CAP Agent Polyvalent de Restauration - cap23/11/2018
document accompagnant l'attestation de compétences professionnelles acquises dans le cadre de la formation préparant au CAP

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