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Certificat d'Aptitude Professionnelle Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant


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contamination microbienne des aliments - tous niveaux25/10/2022
présentation des modes de contamination avec exemple d'activité pédagogique permettant d'appliquer la démarche de l'arbre des causes à l'analyse des risques en resta ...
parasitoses alimentaires - cap, bts04/10/2022
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