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CAP spécialité "Pâtissier" - Référentiel 2019

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La rénovation du CAP Pâtissier sera effective à la rentrée 2019. La ressource "Repères pour la formation" vient expliciter la mise en œuvre de cette rénovation.

Ces documents sont disponibles sur le site les métiers de l'alimentation.

CAP Pâtissier 2019. Repères

http://www.metiers-alimentation.ac-versailles.fr/spip.php?article633#Arrete-de-creation
 

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