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Développement durable

Actions éducatives, Présentation de travaux d'élèves

Journée "Développement Durable" au lycée Nicolas Appert

Le 29 novembre 2021

Ce lundi 29 novembre, les élèves de la classe de 2nde « développement durable » 2020-2021 ont pu enfin partager le travail réalisé l’année scolaire précédente. Cette journée leur a permis de se retrouver autour du projet, de passer le relais aux élèves des deux classes impliquées cette année sur le sujet et de montrer concrètement à leurs familles et aux adultes présents le fruit de leur investissement.

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Le matin, les élèves de la classe de 2STHR1 ont participé activement en cuisine, avec leurs professeurs, à la réalisation du cocktail pour la soirée-événement. Le principe : créer un apéro anti gaspi. La biscuiterie « Handi-Gaspi », partenaire de cette matinée, a relevé le défi. En effet, l’ensemble des mises en bouche servies le soir a été réalisé à partir de pain rassis, non utilisé au lycée, et de fruits et légumes cuisinés entièrement.

Au menu : pesto aux fanes de carottes, guacamole au vert de poireaux, gressins, pizzas, muffins orange, cookies, carrot cake.
Un régal à moindre coût et une découverte pour les élèves et leurs enseignants.


















Dans l’après-midi, les élèves de 2nde 2020-2021 ont présenté par groupe les différents projets devant leurs camarades des deux classes concernées cette année, la 201 et la 2STHR1. Le discours est encore hésitant mais la volonté de transmettre est réelle.


En soirée, ils prennent à nouveau la parole devant leurs parents, et quelques partenaires et adultes impliqués dans ce beau projet. La soirée se termine par la présentation de la table de tri, une des concrétisations importantes du projet. Les élèves de BTS CRSA chargés d’en terminer le montage étaient présents et fiers de cette belle réalisation.

Le cocktail anti gaspi a ravi les convives, la boucle est bouclée…




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