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es et st

Le café gourmand - tous niveaux, Cycle 3, Cycle 415/04/2018
Exemple de formalisation pédagogique d’un projet technique en lien avec le document de référence du champ professionnel concerné et des programmes disciplinaires des cy ...
HAS, projet, café gourmand
projet découverte des métiers de la propreté (nouveau site) - segpa10/03/2014
Ce projet a pour objectif de faire découvrir aux élèves de troisième les métiers
de la propreté et de réaliser l'e ...
projet technique, socle commun, propreté, démarche expérimentale
métiers hotel-resto cap sur la réussite - tous niveaux10/11/2013
Un site qui donne des informations sur les différents métiers de la restauration avec des rubriques par secteur (restaurer, héberger, divertir, détendre).

Pour c ...
découverte professionnelle, has, orientation
animation autour de la semaine du goût - segpa21/10/2012
Le projet consiste à réaliser une animation autour des cinq sens pour les résidents d'un EHPAD dans le cadre de la semaine du goût. Il favor ...
projet technique, has, segpa, socle commun
projet préparation et service de la galette des rois - segpa09/10/2011
Un exemple de projet technique au bout duquel les maîtres de stage découvrent les ateliers autour d'une collation et d'une présentation réalisées par les él&eg ...
has, segpa, projet technique
Découverte de la filière laitière : de la ferme aux produits laitiers. - segpa11/05/2010

Etudier le lait et les produits laitiers et réaliser des préparations à base de lait et produits laitiers en respectant les règles d'hygiène et de sécurit& ...

es&st, segpa, projet technique, champ has


séquence sur la protection des mains en atelier has - tous niveaux, segpa25/05/2011
Cette séquence sur la protection des mains est intégrée dans un projet intitulé "Entretien d'une surface verticale vitrée...une affaire de pro". Elle a &ea ...
Séquence HAS intégrant l'es&st - segpa13/01/2011
Présentation d'une séquence de lavage manuel d'un sol intégrant un travail autour de l'analyse des risques.
Cette séquence peut parfaitement s'intégrer dans un ...

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