EUBACTÉRIES
Etymologiquement ce sont les "vraies" bactéries
mais cette appellation date du temps où l'on considérait que les
Archées étaient les ancêtres communs des Eubactéries
et des Eucaryotes. Le nom est resté mais les Eubactéries ne sont
pas plus "vraies" que les Archées.
Les caractères dérivés propres au groupe ne sont pas étudiables
en classe. On peut donc les omettre. On ne peut pas utiliser les caractères
du matériel nucléaire car ils représentent sans doute l'état
ancestral chez les êtres vivants.
Il est facile d'observer l'énorme diversité des Eubactéries
dans un bouillon de poule que l'on aura laissé à l'air libre quelques
jours (Troisième, diversité des micro-organismes) ou dans une
goutte d'eau contenant une pincée de terre de forêt (Sixième,
biodiversité)
Pour des espèces particulières, les observations microscopiques
les plus faciles concernent les nostocs (cyanobactéries) et les lactobacilles
du yaourt. Ces observations peuvent être faites dès le collège
mais le troisième chapitre du programme de Seconde doit permettre de
réactiver ces notions.
Les manuels montrent de nombreuses électronographies d'Escherischia coli.