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décodage_recette_avec corrigé et cours.JPG Décoder une recette de cuisine  - tous niveaux, Cycle 3, Cycle 4 01/04/2020
Un exercice de décodage d’une recette de cuisine afin de rendre les élèves plus autonomes. Le corrigé et la trace écrite élève sont également &a ...
HAS, exercice, décodage, recette
fiche_metier_auxiliaire_de_vie_sociale.JPG Fiche métier auxiliaire de vie sociale  - tous niveaux, Cycle 3, Cycle 4 01/04/2020
Un exemple de fiche métier facilement accessible à tout jeune de Segpa et qui ne nécessite pas de ressources spécifiques. Peut être utilisé dans le cadre de la ...
HAS, fiche, métier, découverte professionnelle
has.png Le café gourmand  - tous niveaux, Cycle 3, Cycle 4 01/04/2020

Les élèves de 4e SEGPA ont été sollicités pour préparer et servir un café gourmand au restaurant d'application. ...

HAS, projet
prévention_risques_professionnels_hotellerie_restauration.jpg Prévention des risques professionnels dans le secteur de l’hôtellerie restauration  - tous niveaux, Cycle 3, Cycle 4 01/04/2020
Un exercice qui permet une première approche de la prévention des risques professionnels et des principales mesures de prévention à mettre en œuvre dans les métiers ...
HAS, prévention, risques, hôtellerie, restauration
image HAS mini.jpg projet découverte des métiers de la propreté (nouveau site)  - segpa 10/03/2014
Ce projet a pour objectif de faire découvrir aux élèves de troisième les métiers
de la propreté et de réaliser l'e ...
projet technique, socle commun, propreté, démarche expérimentale
LOGO SEMAINE GOUT_2012 copier.jpg animation autour de la semaine du goût  - segpa 21/10/2012
Le projet consiste à réaliser une animation autour des cinq sens pour les résidents d'un EHPAD dans le cadre de la semaine du goût. Il favor ...
projet technique, has, segpa, socle commun
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