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glyalagly.gif illustrer la synthèse peptidique  - Terminale ST2S 25/10/2008
un jeu de construction comme support pédagogique pour la  synthèse peptidique en ST2S.
amide, peptide, aminé, acide, carboxylique, dipeptide, polypeptide, ludique, synthèse
peptide58.jpg synthèse peptidique  - Terminale ST2S 05/10/2008
une activité pour la partie « Des molécules de la santé » du nouveau programme (2008) de terminale ST2S.
amide, peptide, aminé
chirales58.jpg la chiralité des molécules d'acide alpha aminés  - Terminale ST2S 18/09/2008
notion de chiralité, carbone asymétrique de l'acide aminé, représentations de Cram et de Fischer
chirale, énantiomère, stéréoisomère, miroir, molécule, santé
carb_asymetrique.jpg le carbone asymétrique et ses représentations  - Terminale ST2S 17/09/2008
découvrir le carbone asymétrique de l'acide aminé et le représenter grace à Cram et Fischer
chirale, énantiomère, stéréoisomère, miroir, molécule, santé
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