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Vignette odeur d'une molécule configuration des molécules dans le vivant  - 1ère STL 31/07/2014
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Comment expliquer que deux molécules ayant la même formule semi-développée puissent avoir des odeurs différentes ?
CBSV, asymétrique, Cram, énantiomérie, propriété, biologique, énantiomère, compétences, problème
chirales58.jpg la chiralité des molécules d'acide alpha aminés  - Terminale ST2S 18/09/2008
notion de chiralité, carbone asymétrique de l'acide aminé, représentations de Cram et de Fischer
chirale, énantiomère, stéréoisomère, miroir, molécule, santé
carb_asymetrique.jpg le carbone asymétrique et ses représentations  - Terminale ST2S 17/09/2008
découvrir le carbone asymétrique de l'acide aminé et le représenter grace à Cram et Fischer
chirale, énantiomère, stéréoisomère, miroir, molécule, santé
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