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flores d'intérêt industriel - dut, bts, classes préparatoires, enseignement supérieur | 27/04/2017 |
support de cours en BTS Bioanalyses et Contrôles (diaporama) |
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| bactérie, mycète, microbiologie, fermentation, BTS BioAC, BTS ABM, BTS Biotechnologies | ||
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le métier d'œnologue - Terminale S | 02/09/2013 |
| Synthèse de documents en rapport avec la présentation du métier d'œnologue. | ||
| cinétique, catalyse, dosage, fermentation, demi-réaction | ||
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