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Recrutement au restaurant "d'Ici et d'Ailleurs" - segpa | 04/01/2022 |
| Ce projet pédagogique s'adresse à une classe de 3è SEGPA. Il permet de développer des compétences du socle commun (identifiées dans le document professeur) au ... | ||
| Projet, champ HAS, statuts, contrats de travail, monobrosse | ||
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Décoder une recette de cuisine - tous niveaux, Cycle 3, Cycle 4 | 01/04/2020 |
| Un exercice de décodage d’une recette de cuisine afin de rendre les élèves plus autonomes. Le corrigé et la trace écrite élève sont également &a ... | ||
| HAS, exercice, décodage, recette | ||
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Fiche métier auxiliaire de vie sociale - tous niveaux, Cycle 3, Cycle 4 | 01/04/2020 |
| Un exemple de fiche métier facilement accessible à tout jeune de Segpa et qui ne nécessite pas de ressources spécifiques. Peut être utilisé dans le cadre de la ... | ||
| HAS, fiche, métier, découverte professionnelle | ||
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Le café gourmand - tous niveaux, Cycle 3, Cycle 4 | 01/04/2020 |
Les élèves de 4e SEGPA ont été sollicités pour préparer et servir un café gourmand au restaurant d'application. ... |
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| HAS, projet | ||
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Prévention des risques professionnels dans le secteur de l’hôtellerie restauration - tous niveaux, Cycle 3, Cycle 4 | 01/04/2020 |
| Un exercice qui permet une première approche de la prévention des risques professionnels et des principales mesures de prévention à mettre en œuvre dans les métiers ... | ||
| HAS, prévention, risques, hôtellerie, restauration | ||
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projet découverte des métiers de la propreté (nouveau site) - segpa | 10/03/2014 |
Ce projet a pour objectif de faire découvrir aux élèves de troisième les métiers de la propreté et de réaliser l'e ... |
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| projet technique, socle commun, propreté, démarche expérimentale | ||
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