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Vignette digestion hydrolyse de l'oléine dans l'organisme  - 1ère STL 14/08/2014
.
Activité documentaire sur la transformation des graisses en acides gras par la digestion.
CBSV, digestion, triglycéride, hydrolyse, oléine, oléique
Vignette savon de Marseille hydrolyse de l'oléine par voie chimique  - 1ère STL 03/08/2014
.
Activité expérimentale permettant de réaliser l'hydrolyse d'un triglycéride par catalyse chimique.
CBSV, saponification, catalyse, digestion, triglycéride, hydrolyse
2 résultat(s)

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