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physique chimie

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dosage du dioxyde de soufre dans un vin blanc

mis à jour le 21/05/2001


vin_blanc.jpg

 TP sur le dosage du dioxyde de soufre dans le vin avec recherche d'information sur le vin et la santé.

mots clés : dosage, oxydoréduction, vin blanc, santé, soufre, dioxyde de soufre, SO2


 
auteur(s) :

D. Ledoux

information(s) pédagogique(s)

niveau : Terminale S

type pédagogique : travaux pratiques

public visé : enseignant, élève

contexte d'usage : laboratoire

référence aux programmes :

fichier joint

information(s) technique(s) : mini-site à décompresser, puis lancer vinso2.htm

taille : 9 Ko ;

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physique chimie - Rectorat de l'Académie de Nantes