physique chimie
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fabrication d'un savon
mis à jour le 31/05/2008
Un protocole pour mettre en oeuvre dans des conditions de sécurité optimales la fabrication d'un savon pour les nouveaux programmes de 3ème
mots clés : sécurité, protocole, saponification, reflux, relarguage, caméra
Proposition de scénario pédagogique pour une sécurité optimale
Manipulation en deux temps :
2) Relarguer et filtrer (par les élèves)
1) Synthèse du savon
| Protocole expérimental | Mesures de sécurité | Accidents possibles |
| 1 - Mettre dans le ballon : la soude (5 mol.L-1, 20mL) l'huile (10 g, 11mL) l'éthanol (10mL) Ajouter quelques grains de pierre ponce 2 - Chauffer à reflux 20 à 30 min L'expérience est montrée aux élèves grâce à la caméra | Voir avec les élèves les pictogrammes de sécurité des produits utilisés Professeur : lunettes, blouse, gants |
2) Relarguage et filtration
| Protocole expérimental | Mesures de sécurité | Accidents possibles | Conduite à tenir |
| 1 - Relarguage Les élèves disposent, par groupe, d'un verre à pied contenant de l'eau salée. Ils viennent chercher au bureau un becher contenant un peu du produit obtenu et le verse dans l'eau salée. Ils agitent avec un agitateur en verre. 2 - Filtration Afin de récupérer le savon, l'ensemble est ensuite filtré | Elèves : blouse, gants, lunettes, cheveux attachés Paillasses dégagées, allées dégagées | Produits renversés et contact avec la peau et les vêtements | Rinçage prolongé à l'eau et envoi à l'infirmerie |
Stagiaires de la formation à la sécurité dans les laboratoires de chimie
information(s) pédagogique(s)
niveau : 3ème
type pédagogique : travaux pratiques
public visé : enseignant, personnel de laboratoire
contexte d'usage : laboratoire
référence aux programmes : Nouveau programme de 3ème 2008/2009
A.2. Création d'une espèce chimique n'existant pas dans la nature.
fichier joint
information(s) technique(s) : Document au format Microsoft Word
taille : 1 page (33 Ko) ;
ressource(s) principale(s)
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sécurité en chimie (2008) | 25/05/2008 |
| documents présentés lors des stages "sécurité au laboratoire de chimie" à destination des professeurs de collèges | ||
| sécurité en chimie, laboratoire, sécurité, chimie, stage | ||
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