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PSE et SVT

la maladie de la vache folle... 20 ans après

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vidéo du Blob (média du Palais de la découverte et de la Citée des sciences et de l'Industrie)





Interview de Vincent Béringue, chercheur à l'INRA, sur les suites de l'épidémie d'ESB (Encéphalopathie Spongiforme Bovine) qui a eu lieu en Europe à la fin du XXème siècle. Les risques actuels sont abordés.


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