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préparer une compote à la halte garderie
mis à jour le 21/04/2017
adapter les textures et la composition en fonction des besoins de l'enfant
mots clés : collation, besoins enfant, compote, allergie, diarrhée, texture, diversification alimentaire
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Les élèves d'une classe de seconde baccalauréat professionnel Accompagnement, Soins et Services à la Personne identifient les besoins des enfants à partir d'un dossier technique (fiches de transmission, descriptions de profils, document sur la diversification alimentaire ...) pour adapter la composition et la texture d'une compote servie lors du goûter dans une halte garderie.
Cette séance du pôle 3 "Services à l'usager" permet d'initier le 2.2 Alimentation du nourrisson et de l'enfant en cours de nutrition.
TP Préparer une compote séance sur la diversification alimentaireBenoît POIREAU, Lycée Maréchal Leclerc de Hauteclocque, Château-du-Loir
information(s) pédagogique(s)
niveau : bac pro
type pédagogique : travaux pratiques, préparation pédagogique
public visé : enseignant
contexte d'usage : atelier, classe
référence aux programmes : Bac pro ASSP
fichier joint
information(s) technique(s) : Fichier zippé contenant un fichier word de 1,71 Ko et un document pdf de 361 Ko
l'accès à une ressource se fait en flashant sur un QR code
taille : 1945 Ko ;
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