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fiches de postes

mis à jour le 17/11/2014


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Aide et suivi des élèves en situation de handicap cognitif au cours de travaux pratiques en cuisine

mots clés : fiches, poste, CAP PSR, CAP ATMFC


Les fiches de postes proposées associent le texte à l'image.
  
  
  
  

Elles guident ainsi certains élèves en situation de handicap cognitif dans la réalisation de leurs différentes tâches en cours de cuisine.

Ces fiches peuvent être plastifiées et accrochées au mur.

L'élève indique alors, dans la colonne de droite ses initiales, au fur et à mesure des opérations réalisées, ce qui permet au professeur de suivre la traçabilité des activités.
 
auteur(s) :

Mme ROUSSEAU-CLARENS Aurélie – LP Robert Buron Laval

information(s) pédagogique(s)

niveau : cap

type pédagogique : démarche pédagogique

public visé : enseignant

contexte d'usage :

référence aux programmes :

fichier joint

information(s) technique(s) :

fichier .doc

taille : 3 Mo ;

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biotechnologies-santé-social - Rectorat de l'Académie de Nantes