Contenu

biotechnologies-santé-social

Recherche simple Vous recherchez ...

espace pédagogique > disciplines du second degré > biotechnologies-santé-social > ressources

tri du linge en blanchisserie

mis à jour le 29/04/2019


logo_3rb_60_60.jpg

situation professionnelle dans le secteur de l'entretien du linge

mots clés : tri, linge, blanchisserie, situation, risque, danger, biologique, CAP AEPE, BEP ASSP, Bac Pro ASSP


Description de la situation


Dans la blanchisserie du centre hospitalier, Léa et Kassandra trient le linge sale provenant d’un établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD).

Le médecin réfèrent de cet EHPAD a récemment décelé un cas de gale chez une résidente qui se plaignait, depuis plusieurs jours, de démangeaisons.
 

Analyse de la situation de travail


  1. Observer et décrire avec précision la situation de travail en utilisant, par exemple, comme méthodes :
    • - 5M : Main d'oeuvre, Milieu, Méthode, Matériel, Matière,
    • - ITMaMi : Individus, Tâche, Matériel, Milieu ….
  2. Lister les dangers spécifiques à la situation de travail.


Démarche de prévention du risque biologique


  1. Identifier la (les) situation(s) exposante(s) au danger.
  2. Identifier le (les) évènement(s) déclencheur(s).
  3. Repérer dans la chaîne de transmission : agent(s) biologique(s) et réservoir(s), voie(s) d’exposition.
  4. Lister le (les) dommage(s) possible(s).
  5. Proposer des mesures de prévention : intrinsèque, collective, individuelle, instruction / information / formation.
 

Analyse globale de la situation de travail



Description de la situation de travail (méthode des 5M)

  • Main d’œuvre : Léa et Kassandra, agents de blanchisserie hospitalière
  • Milieu : Zone de tri du linge sale de la blanchisserie
  • Méthode : Tri manuel
  • Matériel :
- Tenue professionnelle de l’agent d’entretien : blouse de travail, gants
- Convoyeurs automatiques de sacs
  • Matière :
- Linge des résidents de l'EHPAD, potentiellement contaminé
- Sacs de linge suspendus potentiellement contaminés

Identification des dangers spécifiques de la situation de travail

  • Danger biologique: agents biologiques pathogènes présents dans le linge sale des résidents
  • Danger physique : posture de travail contraignante, atmosphère parfois chaude et humide
  • Danger chimique : produits antiparasitaires présents sur le linge …
 

Démarche de prévention du risque biologique



Identification de la (des) situation (s) exposante(s) au danger

  • Manipulation de linge sale susceptible de contenir des agents biologiques potentiellement pathogènes : parasites, bactéries, virus, champignons

Identification du (des) évènement(s) déclencheur(s)

  • Contact du linge contaminé avec la peau des agents de blanchisserie

Repérage dans la chaîne de transmission

  • Agents :
    • - Ectoparasite : Sarcoptes scabei (agent non classé)
    • - Bactéries : Staphylococcus aureus
    • - Virus : Enterovirus …
    • - Champignons : Candida albicans, Trichophyton
  • Réservoirs :
- Squames contaminés présents sur le linge
- Linges souillés de selles
  • Voies d’exposition : cutanéomuqueuse essentiellement

Identification du (des) dommage(s)
  • Gale
  • mais aussi
  • Diverses affections cutanées
  • Gastroentérite

Proposition de mesures de prévention

  • Prévention intrinsèque :
    • - Utilisation de linge jetable
  • Protection collective :
    • - Tri à la source du linge des résidents malades dans les chambres puis traitement approprié :
    • Pour le linge supportant un lavage à 60°C
      • *Pulvérisation d'un produit acaricide sur le linge contaminé, attente du temps préconisé par le fabricant (souvent 3 h)
      • *Collecte du linge contaminé dans un double sac : sac à liens hydrosoluble mis dans un sac en tissu étiqueté pour mentionner le risque biologique
      • *Lavage du linge contaminé à 60°C
    • Pour le linge ne supportant pas un lavage à 60°C
      • *Pulvérisation d’un produit acaricide dans le sac à linge
      • *Fermeture du sac, attente du temps préconisé par le fabricant (souvent 3 h)
      • *Lavage à la température préconisée sur l'étiquette
      • ou
      • *Mise en quarantaine du linge dans le sac pendant environ 8 jours, temps nécessaire au parasite pour mourir faute de squames, puis reprise du circuit habituel du linge
  • Protection individuelle :
    • - Port d’une tenue professionnelle dédiée à la tâche (blouses à manches longues et surblouse)
    • - Utilisation de gants à usage unique pour la prévention des risques biologiques
    • - Lavage des mains après retrait des gants
  • Instruction/information/formation :
    • - Information des agents de la blanchisserie sur les mesures à prendre en cas de contamination par l’agent de la gale
    • - Formation du personnel à la démarche de prévention des risques biologiques
 
 
auteur(s) :

2RB - 3RB

information(s) pédagogique(s)

niveau : cap

type pédagogique : étude de cas

public visé : enseignant, élève

contexte d'usage : travail autonome, classe

référence aux programmes :

fichier joint

information(s) technique(s) : Fichier pdf

taille : 501 Ko ;

haut de page

lien et téléchargement


lien de téléchargement d'un fichier fiche sur le site 3RB

lien de téléchargement d'un fichier lien de téléchargement


biotechnologies-santé-social - Rectorat de l'Académie de Nantes