biotechnologies-santé-social
s'identifier
portail personnel ETNA
espace pédagogique > disciplines du second degré > biotechnologies-santé-social > filières et enseignements > Sciences appliquées
synergie en restauration
mis à jour le 10/03/2010
revue publiée par la CRAM des Pays de Loire sur les risques professionnels et leur prévention dans le milieu d'Hôtellerie Restauration
mots clés : risque professionnel, prévention, sciences appliquées, CAP Cuis, CAP Res
Source du logo
Nom : Chef icônesAuteur : Freepik - Flaticon
Lien
Sommaire du dossier :
Le contexte pour l'Éducation Nationale et l'entreprise
Les objectifs de synergie
L'analyse des risques dans le cadre de la formation de l'élève ou de l'apprenti
démarche d'analyse des risques : définitions
démarche d'analyse des risques : évaluation
grille d'analyse des risques
Mise en œuvre de la démarche d'analyse des risques par l'élève ou l'apprenti dans le cadre de sa formation en entreprise
Exemples d'application
L'évaluation légale et réglementaire des risques professionnels incombant à l'employeur
Mise en œuvre de la démarche d'évaluation des risques par le chef d'entreprise dans le cadre de ses obligations légales et réglementaires
Annexe : Autodiagnostic
information(s) pédagogique(s)
niveau : cap
type pédagogique :
public visé : élève
contexte d'usage : milieu professionnel
référence aux programmes : référentiel de prévention du CAP restaurant
fichier joint
information(s) technique(s) : Fichier .pdf
taille : 1066 Ko ;
téléchargement
dossier
biotechnologies-santé-social - Rectorat de l'Académie de Nantes