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Prévention des risques professionnels dans le secteur de l’hôtellerie restauration
mis à jour le 01/04/2020
Un exercice qui permet une première approche de la prévention des risques professionnels et des principales mesures de prévention à mettre en œuvre dans les métiers de l’hôtellerie restauration. Le corrigé est également à disposition. (Activité proposée dans le cadre de la continuité pédagogique).
Auteur : Nathalie Boisseau, PLP biotechnologies, collège de Bercé à Montval sur Loir
mots clés : HAS, prévention, risques, hôtellerie, restauration
information(s) pédagogique(s)
niveau : tous niveaux, Cycle 3, Cycle 4
type pédagogique : activité de découverte
public visé : non précisé, étudiant
contexte d'usage : atelier, classe
référence aux programmes :
fichier joint
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