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15 résultat(s)
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activités à réaliser lors des PFMP en CAP PSR - cap | 21/09/2024 |
| quatre exemples de rapport de stage en lien avec le pôle 1 Production culinaire ou le pôle 2 Service du Certificat d'Aptitude Professionnelle Production et Service en Restaurations |
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| PFMP, stage, activités, production culinaire, service, CAP PSR | ||
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production et vente de mignardises apéritives en CAP PSR - cap | 05/07/2024 |
| projet pédagogique pluridisciplinaire attractif pour travailler une majorité des compétences du référentiel du CAP Production et Service en Restaurations | ||
| projet, compétences, CAP PSR | ||
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pizza d’une lycéenne à la carte du restaurant Basilic and Co - cap | 18/04/2024 |
| concours interne sur les chefs d'œuvre réalisés par les élèves de CAP Production et Service en Restaurations |
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| chef d'oeuvre, pizza, concours, CAP PSR | ||
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livrets d'activités pour le CAP PSR - cap | 22/02/2024 |
| documents élaborés pour développer le travail personnel des élèves en CAP Production et service en restaurations |
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| travail personnel, autonomie, valorisation, apprentissage, CAP PSR | ||
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plan de maîtrise sanitaire - cap | 16/03/2023 |
| dossier ressources pour les CAP PSR regroupant les incontournables des bonnes pratiques d'hygiène | ||
| CAP PSR, plan, maîtrise, sanitaire | ||
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parasitoses alimentaires - cap, bts | 04/10/2022 |
| à la découverte des parasites et des maladies qu'ils causent |
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| parasites, parasitoses, aliments, risque professionnel, prévention, sciences appliquées, CAP Res, CAP Cuis, CAP APR, BEP Res, Bac Pro Cuis, Bac Pro CSR, BTS BioAC, CAP PSR, BTS ABM | ||
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