Catalase

DES  CALCULS   INDISPENSABLES ...
calcul du coefficient directeur

exemple à partir de la courbe 0,1V:

- tracer une droite ( cf droite bleue tracée) tangente à la courbe

- repérer deux  points en ordonnées            ( concentration en O2) sur cette droite ainsi que deux points d'abscisses correspondants

- calculer le coefficient ( ou pente de la droite) :

= ( yA - yB ) / ( xA-xB )

= ( 400-200) / ( 60-25)

= 267 micromol-1.min-1

ceci représente la vitesse de la réaction       ( Vi ) enzymatique.

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