physique chimie

niveau : Terminale S

type pédagogique : scénario, séquence, exercice

public visé : élève

contexte d'usage : classe

référence aux programmes :

Programme de terminale S :
Thème : COMPRENDRE : lois et modèles. Structure et transformation de la matière

Notions et contenus : Transformation en chimie organique
- Aspect macroscopique :
- Aspect microscopique :

Compétences travaillées ou évaluées :
-    Reconnaître les groupes caractéristiques dans les alcool, aldéhyde, cétone, acide carboxylique et ester.
-    Introduire deux nouveaux groupes caractéristiques via la réaction de synthèse du paracétamol : les amines et les amides.
-    Distinguer une modification de chaîne d'une modification de groupe caractéristique
-    Déterminer la catégorie d'une réaction (substitution, addition, élimination) à partir de l'examen des réactifs et des produits.
-    Déterminer la polarisation des liaisons en lien avec l'électronégativité (table fournie)
-    Identifier un site donneur, un site accepteur de doublet d'électrons
-    Pour une ou plusieurs étapes d'un mécanisme réactionnel donné, relier par une flèche courbe les sites donneur et accepteur en vue d'expliquer la formation ou la rupture de liaisons.
-    Rechercher, extraire et organiser l'information utile
-    Répondre à une question par une phrase complète
-    Mobiliser ses connaissances
-    Raisonner, argumenter
-    Communiquer et travailler en équipe (si travail de groupe)