physique chimie
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variation du volume lors d'une dissolution
mis à jour le 29/08/2007
un des composants indispensables de la potion magique des gaulois est un sirop d'eau sucrée. Aux élèves d'en réaliser 250 mL à la bonne concentration au cours d'une démarche d'investigation.
mots clés : démarche investigation, situation problème, chimie, solvant, soluté, solution
Un secret de la potion magique
Un des composants indispensables de la potion magique des gaulois est un sirop d'eau sucrée.
Pour réaliser ce sirop, il faut dissoudre 50 g de sucre dans de l'eau pour donner 250 mL de ce sirop.
Mais combien d'eau faut-il rajouter exactement ? C'est la question que se pose ce druide qui manque cruellement d'eau !
En groupe vous allez l'aider à répondre à cette question en réalisant vous même ces 250 mL d'eau sucrée avec 50 g de sucre.
Scénario :
Un débat s'installe autour des ressemblances et différences entre les propositions (certains groupes peuvent changer de protocole).
Les groupes réalisent leurs expériences pour infirmer ou valider leurs hypothèses, rédigent une conclusion et nettoient leur matériel.
La conclusion est formulée en classe entière à la suite des expériences.
une fiche de consignes pour les élèves,
un prolongement vers une activité sur la conservation de la masse la semaine suivante.
information(s) pédagogique(s)
niveau : 5ème
type pédagogique : scénario, séquence, démarche pédagogique
public visé : non précisé, enseignant
contexte d'usage : classe
référence aux programmes : 5ème - A (Chimie)
L'eau dans notre environnement - L'eau solvant.
fichier joint
information(s) technique(s) : ressource au format Open Office (322 Ko)
rebonds
25/09/2008
par Webmestre
29/08/2007
par Webmestre
physique chimie - Rectorat de l'Académie de Nantes