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sciences de la vie et de la Terre

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Utilisation de la catalase pour étudier la cinétique enzymatique

mis à jour le 22/12/1998


catalase

L'utilisation de produits d'entretien pour lentilles de contact permet de travailler expérimentalement sur la concentration d'enzyme

mots clés : enzymes, substrat, biologie moléculaire, cinétique, concentration, digestion, tice

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auteur(s) :

Alain Boitière, professeur de SVT au lycée Ambroise Paré à Laval
E.Marie - F. Queslin - N.Nardon - S.Lesouëf

information(s) pédagogique(s)

niveau : 1ère

type pédagogique : travaux pratiques, préparation pédagogique

public visé : enseignant

contexte d'usage : atelier, classe, espace documentaire, laboratoire

référence aux programmes :

Du génotype au phénotype, relations avec l'environnement

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