physique chimie

acides gras et cholestérol

mis à jour le 20/12/2008

réviser les esters à partir d'un emballage de margarine

mots clés : ester, acide, gras, cholestérol

auteur(s) :

Olivier Delavergne

niveau : Terminale ST2S

type pédagogique : activité de recherche

public visé : enseignant, élève

contexte d'usage : travail à distance

référence aux programmes : 8 - les molécules de la santé
8.4 les esters

information(s) technique(s) : le document au format texte modifiable (format Word)

taille : 88 kio ;

	physique chimie en ST2S	08/03/2008
	un dossier complet avec des documents de stage, des productions nouvelles et des références utiles sur les programmes de la série ST2S.
	ST2S, programmes, documents, stages

physique chimie - Rectorat de l'Académie de Nantes