physique chimie
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saturation lors d'une dissolution
mis à jour le 10/10/2007
dissoudre un médicament en poudre dans un demi-verre d'eau plutôt que dans un verre entier, est-ce possible ?
mots clés : démarche investigation, situation problème, chimie, solvant, soluté
Benjamin vient d'avoir la grippe et doit prendre chaque jour, sur les conseils du médecin, un sachet de Vitamine C pour reprendre des forces rapidement.
Il demande à son grand frère Arthur de l'aider dans la préparation, d'où ce dialogue entendu à la maison :
- Arthur : tu dois dissoudre le sachet dans un verre d'eau.
- Benjamin : tu sais bien que je n'aime pas le goût, je vais le dissoudre dans seulement un demi verre.
- Arthur : tu dois suivre les indications inscrites sur la boîte, sinon tu risques de ne pas avaler tout le médicament.
- Benjamin : Pourquoi ? un verre d'eau, un demi verre d'eau, qu'est-ce que cela change ?
Et vous ? qu'en pensez-vous ?
En groupe, les élèves discutent du problème et proposent des expériences qu'ils réalisent.
Après présentation des résultats devant la classe et débat, une conclusion commune est formulée avec l'aide du professeur, puis notée dans le cours.
La fiche ressource en téléchargement comporte :
une fiche de présentation à destination de l'enseignant (objectifs, horaire, prérequis, matériel à prévoir,...),
le scénario détaillé de la démarche en classe, proposés et testés par 2 enseignants différents, avec le découpage minuté des différentes phases de travail (pour le professeur, pour les élèves en groupes ou individuellement),
un compte-rendu de la séquence testée en situation présente les difficultés rencontrées, les propositions erronées et les hypothèses inattendues des élèves, la gestion des imprévus, la remédiation apportée apportée par l'enseignant.
information(s) pédagogique(s)
niveau : 5ème
type pédagogique : démarche pédagogique, scénario, séquence
public visé : enseignant
contexte d'usage : classe
référence aux programmes : 5ème - A (Chimie)
L'eau solvant : vocabulaire de la dissolution (solution saturée).
fichier joint
information(s) technique(s) : ressource au format Microsoft Word ( 54 Ko)
physique chimie - Rectorat de l'Académie de Nantes