physique chimie

le carbone asymétrique et ses représentations

mis à jour le 17/09/2008

découvrir le carbone asymétrique de l'acide aminé et le représenter grace à Cram et Fischer

mots clés : chirale, énantiomère, stéréoisomère, miroir, molécule, santé

(...la suite dans le document ressource)

auteur(s) :

Olivier Delavergne

niveau : Terminale ST2S

type pédagogique : exercice

public visé : élève

contexte d'usage : laboratoire, classe, travail autonome

référence aux programmes : .
8 - les molécules de la santé
8.2 acides aminés

information(s) technique(s) : fichier texte modifiable

taille : 43 kio ;

	physique chimie en ST2S	08/03/2008
	un dossier complet avec des documents de stage, des productions nouvelles et des références utiles sur les programmes de la série ST2S.
	ST2S, programmes, documents, stages

18/09/2008

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physique chimie - Rectorat de l'Académie de Nantes